入社～現在までの職務内容

入社したばかりのころは経理業務のサポートを担当しました。 徐々に仕事を教えていただき、現在は受注業務や発送業務、販売促進資料の作成等を担当しております。（K.Fさん）

入社の動機

専門学校での専攻や前職での経験を生かしたいと考え、現在の職種を希望しました。 東京唯一の酢の製造メーカーであり、海外に目を向けていることが興味を持ったきっかけです。 そして交流会等で先輩方の話を聞いたり話をしたなかで、一緒に働きたいと思うようになりました。（K.Fさん）

入社後に感じた自社の良さ

とても優しくまじめな先輩方が多く、わからないことも一つ一つ丁寧に教えてくださるので、わからないまま業務に当たるのではなく、自分のできることが増えていくためとてもやりがいを感じています。 先輩方にお世話になりっぱなしなので、もっと自分にできることを増やし、少しでも力になれるよう努力したいです。　（K.Fさん）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

就職活動をするに当たり、私は自分がやりたいことや自分がしてもらいたいことなどの要求に目を向けがちでした。 しかし、自分の得意なことやできることで、どうしたら他の人の力になれるかを考え行動したほうが、自分のためにも会社のためにもなるのではないかと思います。（K.Fさん）

入社～現在までの職務内容

前職の経験を買われ、製造部である工場に配属され、最初の2ヶ月は研修として、発酵部門と充填部門を経験しました。 入社3ヶ月目から現在まで、発酵部門でアルコール発酵と酢酸発酵の全てを行っています。毎日の発酵管理と設備のメンテナンス、器具の洗浄が主な仕事です。（M.Oさん）

入社の動機

醸造学科を卒業し、前職はビール製造に携わっており、その経験を生かせ、かつ実家から通える範囲で求職していたところ、当社をハローワークで紹介されました。 面接の際、工場長や本部長も大学の先輩であり、自分の経歴を高く評価して頂いたことと、社内の雰囲気がとても良かったことが決め手でした。（M.Oさん）

入社後に感じた自社の良さ

「真面目にコツコツ丁寧に」を社訓としており、人当りの良い、おだやかな社員ばかりです。工場の作業は個人作業が多いのですが、業務が多い時は他の階の方が手伝いに来てくれ、協力しあって残業をほぼ0にしています。 社員全員が正社員なためか、定年まで勤める人、子どもが沢山いる人も多いです。土日祝日は休みで、食品業界にしてはかなり休日が多い会社だと思います。　（M.Oさん）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

私は運良く専攻を生かした職につきましたが、それも様々な諸先輩方が築き上げてきた信頼があってのことだと日々感謝しています。 出身大学によって就職しやすい業界、住んでいる地域によって採用されやすい会社等、色々な縁があると思います。 就職支援課やハローワーク等、仕事を紹介してもらえる機関を頼り良い縁を結んでください。（M.Oさん）

入社～現在までの職務内容

最初の1年間はろ過機を使った簡単な酢の調合や、コンテナ・タンクローリー用の製品の充填をしていました。 2年目からは大きなろ過機を使った大ロットの酢の調合や、殺菌作業もするようになりました。5年目からは合わせ酢の調合をしています。（Iさん）

入社の動機

大学での専攻を活かし、醸造に関わる仕事がしたいと思っていました。 この会社を知り、東京にある多くの寿司屋に長年酢を供給し続けてきたという実績に、誠実さと品質の高さを感じ、自分もこの会社でおいしい酢を造りたいと思いました。（Iさん）

入社後に感じた自社の良さ

就業時間内にきちんと仕事を終わらせることを、皆念頭に置き作業しているので、繁忙期を除いて残業になることがまれです。 また、会社のある新木場は都心からのアクセスがよく通勤に便利であり、毎週土日は休業日なので、プライベートに使える時間が確保しやすいと思います。　（Iさん）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

自分の好きなことや好きでないこと、得意なことや苦手なことを知るために色々な経験をしましょう。 やりたいこと、どんなことに向いているのかなどが見えてくると思います。その上で自分に合った仕事を見つけてください。（Iさん）

入社～現在までの職務内容

初めの2年間は容器の洗浄と原料の仕込みを担当してました。 3年目は製品の調合を担当、4～5年目に再び原料の仕込みを担当、6年目から現在までは充填と梱包作業を担当しています。（S.Sさん：2011年度入社）

入社の動機

私は、ものづくりに携わる仕事に就くことを希望していました。会社面接の際、社長の「仕事は真面目にコツコツ、そして自分たちの作った製品でお客様を笑顔にしていきたい」との話に感銘を受けました。 また、工場見学をした時に先輩たちの仕事の様子を見て、風通しの良さを感じ自分もここで働いてみたいと思い入社を決めました。（S.Sさん：2011年度入社）

入社後に感じた自社の良さ

入社当時同期がおらず、先輩たちの年齢が自分より10歳以上離れている人ばかりで不安でした。 しかし、先輩たちは皆優しく接してくれ、また丁寧に仕事を教えてくれたので、その心配はなくなりました。 仕事は、直ぐに結果が出ないが製造で土台となる発酵・仕込み部門、個人の力量が試される調合部門、チームワークと前もっての準備を最も重要とする充填・梱包作業部門と、同じ製造部でも異なる仕事で、製品を作るまでの大変さを知ることができました。 最近では海外や地域密着の仕事が増え、若手社員も多くなり、以前にも増して活気のある会社になっています。　（S.Sさん：2011年度入社）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

学生時代の専攻分野の仕事に就きたい、好きなことに係る仕事で働きたいなどと、先行して視野を狭くしてしまう人もいれば、全く関係のない仕事、思ってもいなかった仕事に就き、不安や焦りを感じ考え込む人もいると思います。 しかし、未来のことも大事ですが、まずは今しかできないこと、今やるべきことを考えて、今という時間を大切にしてください。 そうすることで、今まで見えなかった自分の良さや得意なことを見つめ直し、それを活かせる仕事に出会えるかもしれないと思います。（S.Sさん：2011年度入社）

入社～現在までの職務内容

主にペットボトルとビン製品の、ラベル貼付から梱包までの作業を担当しています。 また、作業で使用するラベルや梱包用ダンボール等の、資材管理や海外輸出用製品の準備も行っています。スケジュールによっては、20L、200L入容器の充填作業も行います。（K.Uさん）

入社の動機

大学で微生物に関する研究をしていたため、発酵や醸造を行う仕事に就きたいと考えていました。 地元である江東区で働けるということも動機の一つでした。真面目にコツコツと働くという社風があると聞き、自分の性格に合っているとも感じました。（K.Uさん）

入社後に感じた自社の良さ

自分が製造に携わった製品が、飲食店、食卓、様々な場面で美味しい料理となり味わわれていることを考えると、やりがいや充実感とともに責任も感じます。 食品工場としては珍しく、土日祝日は基本休みで、残業も多くはありません。力仕事もあり、大変ではありますが、心身をしっかり休めることができます。（K.Uさん）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

仕事には自分の人生の時間のうちの大半を費やすことになるので、時間を確保して集中的に就職活動に取り組むことが重要ではないかと思います。 また、業界や職種に捉われずに求人を探してみると視野が広がり、自分に合った仕事が見つかるかもしれません。（K.Uさん）

入社～現在までの職務内容

最初の1年は先輩社員の充填作業を補助し、全体の仕事の流れを把握しました。 2年目からはポリタンクの洗浄を担当するようになり、4年目以降は、ビン製品のラベルを張り付ける機械の操作を習得し作業しています。（S.Sさん：2015年度入社）

入社の動機

大学での専攻であった微生物学を活かして、発酵食品の製造に携わる仕事に就くことを希望していました。 会社訪問の折、品質の高いお酢を造ろうとする心がまえを感じとり、魅力的な会社だと思ったことで入社を決意いたしました。（S.Sさん：2015年度入社）

入社後に感じた自社の良さ

当たり前のことかもしれませんが、学生時代とは違って、自分で考えて行動をする場面が大幅に増えました。 当初は苦労しましたが次第に考えた上で行動できるようになり、先輩社員のサポートもあって自分の仕事に責任を持つことができました。 自らの仕事にやりがいを持つことができて、非常に良い経験であったと思っています。（S.Sさん：2015年度入社）

ある１日の業務の流れ

就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ

就職活動中は学生時代に学んだ分野に関連する仕事に就きたいと考えがちですが、社会人になってみると、専攻分野よりも自分の長所を分析し、それを活用できそうな企業を探し出すことの方が重要だと思うようになりました。 ぜひ自分自身をもう一度見つめ直して、よく考えて就職活動を頑張ってください。（S.Sさん：2015年度入社）