有限会社幸伸食品
- 所在地
- 福井県吉田郡永平寺町諏訪間３３－１５
- 業種
- 製造業
- 企業URL
- https://www.koshinfoods.co.jp
- 認定・表彰制度
我が社はこんな会社です！
私たちは、ごまどうふや独自の豆乳加工食品を製造している会社です。 全国の高級スーパー・百貨店・ホテル・料亭・寿司屋等の高級販路や海外の高級スーパーに販売しています。 永平寺町内では、豆腐創作料理の直営店「永平寺禅どうふの郷 幸家（さちや）」を経営し、県内外、そして海外旅行客等も来店されます。 現在、外国人旅行客の急増により、人手不足の東京・京都等の高級日本料理店への販売実績が増え、同時に海外レストランからも問い合わせが増えています。 少しずつ、一歩ずつ、社員の「幸」せを「伸」ばすをモットーとして、規模拡大は追求せず、質の充実を図る経営を目指しています。
我が社のアピールポイント
理念は「健康と幸せ」で、お取引先様、社員、その家族の幸せを伸ばすことが目的です。 売上ノルマもなく、企画・開発から製造、サービスの部門があり、社員は複数の色々な経験ができます。 大自然の環境の下、平均年齢35歳と20～30代の若い社員が多く、子育て中の女子社員も勤務時間を調整しながら楽しく働いています。 開発にも力を入れており、ふるさと食品コンクールで9年連続、計11回の受賞歴があります。社会貢献ではテーブルフォーツープログラム（TFT）にも参加中です。 夕方6時以降は全員退社し、家族や友人との時間を楽しんでもらっています。 他、2017年度福井県の「子育てモデル企業」にも認定され、若手社員も安心して働ける環境作りにも力を入れています。
先輩社員の声
お名前：Y.Kさん
入社年度：2017年度
所属部署：キッチン
入社～現在までの職務内容
入社して一ヶ月は、アンテナショップである幸家で接客・販売について教えて頂きました。 現在は、本社でごまどうふ以外に作っている惣菜やスイーツを製造しながら、お昼は幸家で接客をしています。
入社の動機
県外の方に福井を知ってもらいたいという思いと、製造から販売、接客まで幅広い仕事ができるところが魅力的だったからです。 また、大学では「食」に関することを学んでいたこともあり、食品会社で就職したいと思っていました。
入社後に感じた自社の良さ
やはり様々なことが経験できることと、職場の雰囲気が良いところです。 自分で作ったものを幸家のレストランで食べて頂いたときに、「おいしかったです！」とお客様から直接お褒めの言葉を頂くことができるので、とてもやりがいを感じます。 また、仕事をするなかで、わからない所を気軽に相談できる雰囲気は、自社の良さだと思います。
ある１日の業務の流れ
| 7:30-8:00 | 出勤 |
|---|---|
| 8:00-8:10 | 朝礼 |
| 8:10-8:30 | 朝作業 |
| 8:30-11:00 | キッチンでの製造 |
| 11:00-14:00 | 幸家のレストラン・物販で接客（この時間内でお昼休憩） |
| 14:00-16:30 | キッチンでの製造 |
| 17:00-17:20 | 終礼 |
就職活動中の方、後輩社員へのメッセージ
どんどん企業訪問をしていくことが大切だと思います。実際に通常行っている仕事を見せてもらえる場合もありますし、職場の雰囲気を知ることができます。 まだ就職したい場所が明確に決まっていない学生さんも、何か就職へのきっかけを見つけられると思うので、できる範囲で職場に足を運んでみて下さい。
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